El nacimiento de la sopa de tortilla se remonta a la época de las culturas prehispánicas, mucho antes de la conquista española. Se creó en el estado de Tlaxcala, que desde su nombre ya nos dice que es un “lugar donde abundan las tortillas o tierra de maíz”. <br /><br /> INGREDIENTES:<br />Para 4 personas:<br /><br /> TORTILLAS DE MAÍZ 8 PIEZAS<br /> JITOMATES 5 PIEZAS<br /> AJO 1 DIENTE<br /> CEBOLLA BLANCA 1/2 PIEZA<br /> ACEITE DE OLIVA 2 CUCHARADITAS<br /> SAL AL GUSTO<br /> CALDO DE POLLO 2 TAZAS<br /> EPAZOTE 1 RAMA <br /> CHICHARRÓN DE CERDO 1/2 TAZA<br /> CHILES PASILLA 2 PIEZAS<br /> CHILE PASILLA PARA DECORAR 1 PIEZA <br /> QUESO PANELA AL GUSTO<br /> AGUACATE AL GUSTO<br /> CREMA<br /><br /> Si gustas leer la receta: <br />https://www.directoalpaladar.com.mx/cocina-popular-mexicana/como-hacer-sopa-tortilla-azteca-receta-tradicional-mexico <br /><br /> Para más recetas visita: <br />https://www.directoalpaladar.com.mx/<br /><br /> Nuestras redes:<br />▶️ Facebook: https://www.facebook.com/DirectoPaladarMexico <br />▶️ Twitter: https://twitter.com/paladarmex <br />▶️ Instagram: https://www.instagram.com/directoalpaladarmexico <br />▶️ Pinterest: https://www.pinterest.com.mx/directoalpaladarmexico<br />▶️ TikTok: https://www.tiktok.com/@directoalpaladarmx <br />
